Hävikkiviikko näkyy laajasti koulukampanjan muodossa Kuopion alueella. Kampanjan avulla levitetään tietoa ruokahävikistä ja vuonna 2022 keskitytään ruokaketjun ymmärtämiseen.

​

Tässä kampanjakuvituksen tarkoituksena on nostaa esille sitä, että kaikella ruualla on oma ketjunsa maatilalta omalle lautaselle asti. Kuvituksessa seurataan porkkanoiden ja herneiden matkaa aina maatilalta tehtaaseen ja kuljetusautolla koulun keittiöön.

 

Ruuan ketjun ymmärtäminen lisää arvostamista ruokaa kohtaan ja toivottavasti myös vähentää ruokahävikin määrää kouluissa!

​